Uma nova identidade para uma história que já fazia parte do Centro
Visão geral
Com décadas de trajetória na gastronomia vegetariana de São Paulo, o Apfel construiu uma relação próxima com a história, a cultura e a vida no Centro da cidade. O projeto buscou renovar a marca a partir dessa relação, preservando sua trajetória e encontrando novas formas de expressar seu vínculo com a região.
O projeto reuniu estratégia, identidade visual e planejamento de comunicação para aproximar a gastronomia vegetariana do Apfel e a sua relação com o Centro de São Paulo.
O trabalho desenvolvido pela Cadaris incluiu um novo sistema visual e seus desdobramentos em materiais gráficos, conteúdos, fotografia e audiovisual.
O desafio
A estratégia buscava ampliar a percepção sobre o Apfel e reforçar seu papel na valorização do Centro. O restaurante poderia ocupar um espaço mais conectado com as pessoas que circulam pela região e suas histórias.
O desafio era organizar essa visão em um posicionamento que orientasse tanto a identidade quanto as possibilidades de comunicação da marca.
A identidade
A relação com o Centro ganhou uma expressão visual própria. O símbolo desenvolvido para o projeto reúne referências a quatro marcos da região: Edifício Copan, Catedral da Sé, Viaduto Santa Ifigênia e Farol Santander.
As silhuetas foram simplificadas e combinadas em uma única composição, com o nome Apfel no centro do desenho. O resultado estabelece uma relação direta entre restaurante e território, incorporando a paisagem urbana à construção da identidade.
O Apfel pelo Centro
O sistema visual foi pensado para acompanhar o Apfel em diferentes contextos, como o ambiente do restaurante e toda a comunicação digital. Materiais gráficos, conteúdos, fotografia e audiovisual mostram as possibilidades de uma identidade construída a partir da relação entre gastronomia e território.
Pratos, pessoas, arquitetura e cenas do cotidiano compõem esse universo que aproxima a experiência do restaurante da vida no Centro de São Paulo.
